Alfa galaktozidazė

Įvadas

Aspergillus niger alfa galaktozidazė (Î ± -galaktozidazė, EC 3.2.1.22) yra glikozidų hidrolazė, egzoglikozidazė, katalizuojanti energijos skaidomą Î ± -galaktozidato vandenį. Melibiozė, dar vadinama melibiase, gali būti naudojama pašaruose ir sojos maisto produktuose esančioms maistinėms medžiagoms pagerinti ir pašalinti. Tai gali realizuoti Bâ † ’O kraujo grupės transformaciją, paruošti visuotinę kraujo grupę ir atlikti svarbų vaidmenį atliekant fermentų pakaitalinę Fabry ligos terapiją medicinos srityje. Jis taip pat gali veikti sudėtingus polisacharidus, turinčius Î ± -galaktozidinių jungčių, glikoproteinus. Ir apvalkalas cukraus. Alfa galaktozidazė taip pat turi transgalaktozilinimo efektą tuo atveju, kai substrato koncentracija yra labai praturtinta, ir šią funkciją galima panaudoti terpeno poliesterio sintezei ir ciklodekstrino darinio gamybai. Alfa-galaktozidazė yra nepageidaujamo poveikio biologinis fermentų preparatas, skirtas kurti funkcinius maisto produktus. FDA, GRAS, PSO / FAP ir JACFA ją patvirtino kaip saugią medžiagą.

Būdingos savybės
1. Temperatūros diapazonas: jis yra stabilus žemiau 50 ° C, tinkamiausia temperatūra yra 60 ° C;
2. pH diapazonas: efektyvi pH vertė yra 4,0–8,0, optimali pH vertė yra 5,0;
3. Metalo jonų poveikis fermentų aktyvumui: Cu2 +, Zn2 +, Mg2 + aktyvinantys fermentų aktyvumus esant tam tikrai koncentracijai: EDTA, Ba2 +, Ag + slopino fermentų aktyvumą.

Programos
Jis gali efektyviai katalizuoti Î ± -galaktozidinius ryšius ir hidrolizuoti kitus prieš maistą veikiančius veiksnius, sumažinti virškinimo klampumą ir viduriavimą bei pašalinti vegetacinį ir gyvūnų išsipūtimą.
Tai gali sunaikinti augalų ląstelių sienelių struktūrą, skatinti maisto medžiagų išsiskyrimą, pagerinti panaudojimo efektyvumą, sustiprinti imuninę funkciją ir atsparumą ligoms bei sumažinti antibiotikų kiekį pašaruose.
Tai gali pagerinti popieriaus balinimo efektą derinant su ksilanaze, mannan slyvomis ir alfa galaktozidaze.
Jis taip pat gali būti naudojamas sintetinant sterolį ir gaminant ciklodekstrino darinius.

Pakavimas ir sandėliavimas
Kietas maisto pakavimo maišas, 25 kg / statinė.
Šis produktas yra labai jautrus temperatūrai, šviesai ir drėgmei. Turėtų vengti sąlyčio, aukštos temperatūros, drėgmės, transportavimo ir laikymo metu laikyti švarų, vėsų, sausą ir kriogeninį.
 
ANALIZĖS SERTIFIKATAS



Pakavimas ir sandėliavimas

Kietas maisto pakavimo maišas, 25 kg / statinė.

Laikyti sausose, vėsiose ir gerai vėdinamose vietose nuo saulės, karščio.

Apmokėjimas:T / T, „Paypal“, „Western Union“, „Alibaba Trade Assurance“, „VISA“, „MasterCard“, el. Patikrinimas, mokėjimas vėliau, LC ir kt.