Laktazė
  • LaktazėLaktazė
  • LaktazėLaktazė

Laktazė

Bendrovės gaminama laktazė yra gauta iš Aspergillus oryzae ir yra maisto kokybės laktazės preparatas, gryninamas biologinio fermentavimo metodu.

Siųsti užklausą    PDF "DownLoad

Prekės aprašymas


Laktazė


Įvadas
Laktazė (β-Galactosidase, EC 3.2.1.23), also known as β-galactosidase, hydrolyzes lactose to produce glucose and galactose. The lactase produced by the company is derived from Aspergillus oryzae and is a food grade lactase preparation purified by a biological fermentation method.

Darbo principas
Laktozę reikia suskaidyti į dviejų rūšių monosacharidus, tokius kaip gliukozė ir galaktozė, laktazei absorbuoti organizme. Jei nuolatinis ar laikinas laktazės trūkumas organizme, laktozė negali būti visiškai suskaidyta, tai suformuos „laktozės netoleravimo“ sutrikimą.

Būdingos savybės
1. Temperatūros diapazonas: efektyvus temperatūros diapazonas yra 30 ° C ~ 70 ° C, optimalus temperatūros diapazonas yra 50 ° C ~ 60 ° C.
2. PH diapazonas: efektyvus pH diapazonas yra 2,5 ~ 6,0, o optimalus pH diapazonas yra 3,5 ~ 50.
3. Produkto specifikacijos
a. Kieta medžiaga: balti milteliai, kurių fermentinis aktyvumas yra 100 000 ALU / g;
b. Skystis: bespalvis arba gelsvas skaidrus skystis, kurio fermentinis aktyvumas yra 20 000 ALV / ml.

Programos
Ilgą laiką pieno ir pieno karamelės hidrolizės būdu gaminama laktazė. Jis taip pat gali būti naudojamas gaminant įvairius kitus pieno produktus, tokius kaip jogurtas, ledai, desertai, sviestas ir sūris.
Mes specializuojamės laktazės gamyboje, kuri gali būti naudojama kaip pagalbinė virškinimo priemonė, naudojama maisto papilduose. Be to, į jogurtą reikia įtraukti SD jogurtą perdirbant maistą.
Fermento vaidmuo turi transglikozilinimą, taip pat gali būti naudojamas funkcinių galaktooligosacharidų gamybai.

Pakavimas ir sandėliavimas
Kietas maisto pakavimo maišas, 25 kg / statinė.

Laikyti sausose, vėsiose ir gerai vėdinamose vietose nuo saulės, karščio.


ANALIZĖS SERTIFIKATAS


produkto pavadinimas Laktazė    
Kitas vardas Beta galaktozidazė 100 000 Kilmės šalis Kinija
Šaltinis Aspergillus oryzae Pagaminimo data UŠT. 2019 m. Rugsėjo 9 d
Partijos numeris LA19092804 Galiojimo laikas UŠT. 2021 08
Pakuotė 25 kg / kibiras Kiekis 500kg
PROTOKOLAS SPECIFIKACIJOS REZULTATAI METODAS
FIZINĖ IR CHEMINĖ ANALIZĖ
apibūdinimas Balta spalva milteliai Atitinka Vaizdinis
Kvapas ir skonis Būdingas kvapas ir skonis Atitinka Skonis
Drėgmė NMT 7% 4,83% Drėgmės analizatorius
IDENTIFIKAVIMAS
Identifikuojama veikla Teigiamas Bromelaino aktyvumas Atitinka Viduje
VEIKLA
Laktazė activity NLT 100 000 ALU / g 103,572 FCC VII
MIKROBIOLOGINĖ
Bendras bakterijų skaičius
Koliforminės bakterijos (CFU / g)
Pelėsiai ir mielės
E.Coli
Salmonelės
Staphylococcus aureus
Pseudomonas aeruginosa
NMT 1 000 CFU / g
NMT 30 CFU / g
NMT 100 CFU / g
Nėra
Nėra
Nėra
Nėra
100 CFU / g
10 CFU / g
10 CFU / g
Neaptiktas
Neaptiktas
Neaptiktas
Neaptiktas
FDA BAM internetinis skyrius 3
FDA BAM internetinis skyrius 4
FDA BAM Online Ch. 2
FDA BAM internetinis skyrius 4
FDA BAM Online Ch.5
FDA BAM internetinis skyrius 12
AOAC
SUNKIEJI METALAI
Vadovauti
Merkurijus
Kadmis
Arsenas
NMT 3 ppm
NMT 0,1 ppm
NMT 1 ppm
NMT 1 ppm
0,10 ppm
0,1 ppm
1 ppm
0,15 ppm
USP <231>
USP <231>
USP <231>
USP <231>
Laikymas: Laikykite vėsioje ir sausoje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos, laikykite būgną šalia, kai jo nenaudojate.
Išvada: Atitinka FCC standartus.
Tinkamumo laikas: Tinkamumo laikas nustatytomis laikymo sąlygomis ir hermetiškoje pakuotėje bus 2 metai.
Produktas ATITIKTA pirmiau nurodytų specifikacijų
Patvirtinta įgalioto signataro


* Aukščiau pateikta informacija yra tiesioginis šios produkto gamintojo „Newgen Biotech“ pateiktos informacijos vertimas. Šis analizės sertifikatas turėtų būti naudojamas informaciniais tikslais ir nėra skirtas pakaitalui atlikti griežtą šio produkto pirkėjo kokybės kontrolės analizę.


Pakavimas ir sandėliavimas

Kietas maisto pakavimo maišas, 25 kg / statinė.


Laikyti sausose, vėsiose ir gerai vėdinamose vietose nuo saulės, karščio.

Apmokėjimas:T / T, „Paypal“, „Western Union“, „Alibaba Trade Assurance“, „VISA“, „MasterCard“, el. Patikrinimas, mokėjimas vėliau, LC ir kt.

„Hot Tags“: Laktazė, gamintojai, tiekėjai, didmeninė prekyba, pirkimas, gamykla, individualus, sandėlyje, birus, nemokamas pavyzdys, prekės ženklai, Kinija, pagaminta Kinijoje, pigi, nuolaida, žema kaina, pirkimo nuolaida, kaina, kainoraštis, citata, GMP, kokybė , Naujausias pardavimas, dvejų metų galiojimo laikas

Susijusios kategorijos

Siųsti užklausą

Prašome nedvejodami kreipkitės į žemiau esančią formą. Mes atsakysime jums per 24 valandas.